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viernes, 7 de febrero de 2014

ANTOJITO PARA TU AMOR "PAN FRANCES"

 
Ya se acerca el día del amor y la Amistad y es hora de ponernos creativos en la cocina!!!
Hoy les presento un rico y facilisimo pan francés, lo puedes hacer para un desayuno o para un postresito!
 
INGREDIENTES
 
- Pan de sandwish cuadrado
-Huevos
-Sirop
-Canela en polvo
 
Para decorar:
-Cherries
-Manzana en lonjas o la fruta de tu preferencia
 
PREPARACIÓN:
 
Con la ayuda de un cortador de galletas en forma de Corazón cortaremos nuestra rodaja de pan





 
En un plato hondo echamos un huevo o la cantidad necesaria dependiendo las rodajas de pan que usaras.
 
 
Batimos

 
Y mojamos de cada lado nuestra rodaja de pan.
 

 
En una sartén calentamos una cucharada de aceite.

 
Cuando este caliente colocamos nuestras rodajas de pan para dorarlas de cada lado y para que se cocine el huevo.


 
Luego colocamos nuestro pan en el plato donde vamos a servir y echamos encima sirop, la cantidad que gustes :)

 
Colocamos unas rodajas de manzana para decorar.

 
Cherries y echamos un poquito del liquido de cherries encima para darle un toque rojo.
 
 
Y por ultimo espolvoreamos canela en polvo sobre nuestro pan francés y si gustas alrededor del plato como toque decorativo.

 
Listo!!!! a degustar nuestro plato!!!

 
Buen provecho!!!
 
 

miércoles, 17 de abril de 2013

TARTA DE GALLETAS OREO

 
Si te gustan las galletas oreos de seguro disfrutaras esta receta al máximo!!!
 

INGREDIENTES

 

 
 - 1 Paquete de galletas oreo
   - 1 Paquete de galletas María
 - 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de queso crema
- Fresas para decorar
 

PREPARACIÓN

 
Eliminamos la parte blanca de las galletas y las colocamos en una bolsa de plástico.

 
Pasamos a desmoronar las galletas con la ayuda de una cuchara de madera.

 
Colocamos las galletas en un tazón y agregamos el queso crema.

 
                                                                La leche condensada.


 
Mezclamos bien.

 
Así queda nuestra mezcla.

 
Colocamos una capa de galletas maría en el fondo de un pyrex
(si quieres las puedes pasar por leche antes de colocarlas, pero tienden a desbaratarse)
Luego colocamos una capa de la mezcla de oreo.

 

 
Otra capa de galletas María y otra capa de oreo.
Las capas deben terminar con la mezcla de oreo.

 
      Decoramos nuestra tarta colocándole fresas por encima,
la llevamos a la nevera por unas horas y listo!!! a disfrutar esta deliciosa tarta, puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla!!!!

                                                   Bendiciones!!!!



jueves, 11 de abril de 2013

PUDIN DE PAN (CON PAN INTEGRAL Y COCO)

 
Les cuento que me dio un antojo de algo dulce y como tenia todos los ingredientes para el pudín de pan pensé en hacerlo, pero quería hacer darle un toque diferente, así que le agregue coco rayado a la mezcla y quedo riquísimo!!!
Disfruten la receta!!!
Bendiciones!!!
 
INGREDIENTES
 
 
-  8 Lonjas de pan integral
- 2 1/2 Tazas de leche
- 1 Taza de azúcar
- 3 Huevos
- 1 Cucharadita de vainilla
- 1 Taza de coco rayado
- 2 Cucharadas de dulce de leche o cajeta


                                                   PREPARACIÓN


Partimos nuestro pan en trocitos pequeños los colocamos en un tazón junto a la leche para que remoje, con la ayuda de un maja plátanos, aplastamos para desmoronar el pan, agregamos el coco rayado, mezclamos bien y reservamos.



En otro tazón batimos los huevos y luego agregamos el azúcar y los mezclamos bien.
 
Ahora vamos a echar la mezcla de huevos al recipiente donde tenemos el pan y el coco remojado en leche.
 
Mezclamos bien todo y reservamos.
 
 
Para el próximo paso puedes hacer caramelo para verter en el fondo del molde pero yo voy a utilizar dulce de leche o como muchos le dicen: cajeta. lo untamos en todo el fondo del molde que vamos a usar.
 
Echamos nuestra mezcla en el molde
 
Lo colocamos a baño María y lo llevamos al horno precalentado a 350 grados por 50 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
 
 
Luego que lo saquemos del horno, lo dejamos refrescar y luego lo llevamos a la nevera por unas horas o hasta el día siguiente, sabe mas rico cuando esta bien frió :)
 
Cuando lo sacamos de la nevera ara servirlo, pasamos un cuchillo por todo el bolde y colocamos un plato encima y con mucho cuidado damos la vuelta, para que el fondo quede arriba!!!
 
DECORACIÓN:
Aparte del delicioso dulce de leche que queda por encima, yo coloque coco rayado por encima y mitades de cherries el todo alrededor.
Listo!!! a disfrutar este delicioso postre!!!!
 
 
Buen provecho!!!
 
 
 

jueves, 14 de marzo de 2013

CHOCO-FLAN

 
El Choco-flan también se llama bizcocho imposible y es porque al unir la mezcla del flan y de el bizcocho de chocolate se podría creer que estas mezclan se van a unir pero no es así, te darás cuenta cuando este listo que quedara la en la parte de arriba como un flan y en la parte de abajo como un cake de chocolate!!!
Mi suegro estaba de cumpleaños y le hice este espectacular postre... quedó riquisimo!!!!
 

INGREDIENTES

FLAN:
-4 o 5 huevos
-1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de vainilla
- Dulce de leche
 
BIZCOCHO CHOCOLATE:
- 1 caja de mezcla de bizcocho de chocolate
- 3 huevos
- 1/3 taza aceite
- 1/4 taza de agua o leche
 
DECORACIÓN:
-Cherries
-Sirop de chocolate

 

PREPARACIÓN

Tomamos el molde donde vamos a realizar el choco-flan y untamos el fondo con dulce de leche.
 

 
Licuamos los ingredientes del flan: leche evaporada, leche condensada, huevos y vainilla.
Echamos la mezcla del flan en el molde donde tenemos el dulce de leche.

 
Hacemos la mezcla de bizcocho de chocolate tal y como dice la caja, osea mezclando todos los ingredientes hasta que no queden grumos y echamos esta mezcla en el molde donde tenemos el flan en forma circular hasta terminar, no debemos moverlo con cucharas una vez que esta en el molde.

 
Así queda!

 
Colocamos el molde en un recipiente mas grande a baño de María con agua previamente caliente y llevamos al horno precalentado a 350 grados por 1 hora o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.
 
Luego que este listo, dejamos refrescar y llevamos sin desmoldar a la nevera por unas horas, luego que este frío, desmoldamos y decoramos.

 
Vez como no se mezclan el flan y el chocolate!!!

 
Lo decore formando cuadros con lineas entrelazadas con sirop de chocolate y colocando en cada punto una cherrie... se ve bello verdad?

 
Listo!!! a disfrutar este delicioso flan!!!
Bendiciones!!!!

 
Buen provecho!!!

lunes, 14 de enero de 2013

PUDIN DE PAN

Mis queridos visitantes aqui les dejo este videito de un rico pudin de pan que hice y quedo riquisimo!!!
 
 


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Bendiciones!!!!

lunes, 10 de diciembre de 2012

FLAN DELICIOSO

Mis queridos visitantes aquí les comparto esta riquisima y facil receta de flan,
les aseguro que cuando la hagan sera todo un exito!!!
Dios les bendiga!!!
 
 
 
 








lunes, 4 de junio de 2012

Corazones de chocolates




Hacemos una mezcla para bizcochos de las que vienen en caja, esta la haremos sabor chocolate,
para hacer esta mezcla nos dejamos llevar por las instruciones de la caja, es bien facil,
En un tazon echamos la mezcla de la caja y ahi anadimos 3 huevos, 1/4 taza aceite vegetal, 1 1/3 taza de agua pero yo prefiero hacerlo con leche, luego mezclamos todo hasta que eliminemos los grumos y listo, tenemos nuestra mezcla!!!

Voy a utilizar moldes para hacer donas en forma de corazon


Coloco la mezcla en los moldes


Y la llevamos al horno pre-calentado a 350 grados por 10 o 15 minutos o hasta que ustedes vean que este dorado, sin dejarlo quemas claro!


Asi deben quedar nuestros corazones!!!


Colocamos nuestro corazon en un plato llano y le colocamos en forma decorativa sirop de chocolate




Luego en el uequito del centro colocamos mermelada de fresa


Colocamos todos los corazones decorados en la nevera por 30 minutos antes de servir


Para hacerle una presentacion diferente voy a utilizar esta vasija de metal y voy a cortar pedasitos de foam a la medida de la vasija



Voy a cortar dos para darle mas altura, puedes cortar la cantidad que desees


Luego coloco estos flequitos de plástico color verde para que simulen ser grama


A unos palitos de pinchos les coloco unas cintitas finas y les hago unos lasitos
y luego voy a colocar un palito de estos a cada corazón para así insertarlos en la vasija de metal.


Y así quedan nuestros ricos corazones de chocolates!!!


Estos corazones son super ricos y puedes hacerlos para obsequiarlos!!!
Buen provecho!!!
Bendiciones!!!