Spaguettis al pesto con camarones

INGREDIENTES

1/2 Libra spaguettis

1 Sobre de salsa pesto Knorr

Camarones

Orégano

Crema agria

Limón

Adobo

Vinagre balsámico

Jugo de naranja agria

1 Plátano

Aceite oliva

Sal al gusto

PREPARACIÓN

Colocamos nuestros spaguettis en agua hirviendo con un toque de sal 

Lavamos nuestros camarones con limón

Luego sazonamos con un poco de sal

                                                  Adobo

Vinagre balsámico

Jugo de naranja agria

Orégano

Mezclamos

Cuando estén listos nuestros spaguettis le sacamos el agua

Para la salsa pesto voy a utilizar estos sobres Knorr, se vierten en

1/4 taza de agua y se lleva al fuego 

Agregamos 3/4 taza aceite oliva

                                         Mezclamos

Colocamos 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén anti adherente

                                      

Sarteamos los camarones

Colocamos 2 cucharadas de crema a los spaguettis para que nos queden cremosos

Agregamos nuestra salsa pesto

                                     Los camarones

Mezclamos en forma envolvente y servimos

Colocamos un poco de orégano por encima

Para acompañar los spaguettis, pelamos un plátano y cortamos dándole forma de hojas y le echamos un poco de sal encima

Freímos en aceite caliente

Así queda nuestro plato!!!

Esta es una receta fácil de preparar pero queda rica y se ve espectacular!

Buen provecho!!!

Bendiciones!!!

RAVIOLIS EN SALSA AGRIDULCE

Esta receta de raviolis es todo un espectáculo, por que es super fácil y extremadamente deliciosa.

Hace unos meses Michelle la hija mayor del Pastor de mi iglesia, probo estos raviolis y le gustaron tanto que me los pidió de regalo para su cumpleaños, pero todavía faltan unos meses así que pensé invitarlos y cumplirle su deseo.

PREPARACIÓN

En un caldero con agua hirviendo con un poco de sal, echamos nuestros raviolis

(los raviolis los conseguí en el área de congelados en el supermercado)

Cuando suban todos a la superficie de nuestro caldero significa que están listos

Los sacamos del agua y los colocamos en un platillo o un bol donde los vamos a servir

En un sartén, calentamos 1 cucharada de aceite vegetal y ahí echamos nuestros

vegetales a sofreír

Luego que estén un poco cocinados, agregamos al salsa de tomate,

2 cucharadas soperas

Mezclamos

Agregamos la salsa de queso

Un toque de orégano

1 Cucharada grande de azúcar para crear el contraste entre

lo salado y lo dulce

Un toque de sal

Mezclamos y dejamos cocinar por 5 minutos

Echamos nuestra salsa encima de los raviolis,

asegurándonos que se empapen todos

Esparcimos queso mozarella

Maíz

Y aceitunas negras cortadas en rueditas

Y listo!!! super fácil y no se imagina la fiesta de sabores que tendrás en tu boca al probar estos ricos raviolis. Y estoy segura que al igual que Michelle, se convertirán en tus favoritos!!!

Buen provecho!!!

Bendiciones!!!

Ensalada de espirales con tuna, pasas y manzana

Esta es una ensalada rica fácil e ideal para brindar en actividades

INGREDIENTES:

• 2 Paquetes de pasta en forma de espirales tricolor
• 3 Latas de tuna en agua
• 1/2 cebolla picadita
• Vinagre de manzana
• 1 Manzana picada en cuadritos
• Pasas
• Mayonesa
• Maíz
• Aceituna negra
• Sal al gusto

PREPARACIÓN:

Agregamos la pasta a un caldero con agua hirviendo con un poco de sal y dejamos allí hasta que la pasta ablande, de 10 a 15 minutos aproximadamente

Cuando este lista al retiramos del cardero

Escurrimos toda el agua

Colocamos en un recipiente para comenzar a agregar todos los ingredientes a la pastas

y agregamos la tuna

La cebolla picadita la colocamos en un envase y le echamos un poco de vinagre y sal,

lo mezclamos bien y este sera nuestro aderezo

Agregamos las cebollas a la pasta

La manzana

El maíz

Las pasas

Mezclamos

Agregamos la mayonesa, aproximadamente 4 cucharadas grandes 

Mezclamos bien

Colocamos nuestra ensalada de pasta en el recipiente donde la vamos a servir

Agregamos un poco mas de pasas

Aceituna negra cortada en rueditas para decorarla un poco mas

Podemos hacer una rosa con cascara de tomate y así darle una linda presentación

Miren que rica y bella se ve nuestra ensalada

Tapamos con papel plástico y llevamos a la nevera para servirla fría

Esta ensalada es sabrosisima y como les dije al principio es ideal para brindas en actividades por que va a ser del gusto de sus invitados y además rinde bastante.

Buen provecho!!!

Bendiciones!!!