Esta receta es super facil y los ingredientes que contiene causaran en tu paladar una rica explocion entre lo salado y lo dulce. Con estas canasticas puedes acompañar tus comidas y tambien son ideales para picaderas.
INGREDIENTES:
- 1 platano maduro
- Jamón cortado en cuadritos
- Queso mozarella
- Tocineta
PREPARACION:
Pelamos nuestro platano y cortamos en lojas
En un sarten calentamos 2 cucharadas de aceite y freimos nuestro platano
Para estas canasticas vamos a utilizar moldes de cupcake, los engrasamos un poquito para que nuestro platano no se pegue
Cuando nuestras lonjas de platanos esten doraditas las retiramos del sarten y las colocamos en un plato
Y colocamos formando un circulo, tres lonjas en cada hueco de nuestro molde
Agregamos el jamon cortado en cuadritos
El queso mozarella
La tocineta triturada
Y vamos repitiendo el procedimiento en todos los huecos del molden dependiendo cuantas canasticas vayamos a hacer
Llevamos nuestro molden al horno a 350g por 10 minutos aproximadamente hasta que derrita el queso y gratine.
Y este sera el resultado!!!
Con la ayuda de una cuchara sacamos las canasticas del molden y las colocamos en un plato
Y asi quedan nuestras canasticas de platano maduro, son riquisimas!!!
Buen provecho!!!
Dios les bendiga!!!
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