lunes, 9 de abril de 2012

Ensalada de espirales con tuna, pasas y manzana




Esta es una ensalada rica fácil e ideal para brindar en actividades

INGREDIENTES:

  • 2 Paquetes de pasta en forma de espirales tricolor
  • 3 Latas de tuna en agua
  • 1/2 cebolla picadita
  • Vinagre de manzana
  • 1 Manzana picada en cuadritos
  • Pasas
  • Mayonesa
  • Maíz
  • Aceituna negra
  • Sal al gusto
PREPARACIÓN:

Agregamos la pasta a un caldero con agua hirviendo con un poco de sal y dejamos allí hasta que la pasta ablande, de 10 a 15 minutos aproximadamente




Cuando este lista al retiramos del cardero


Escurrimos toda el agua


Colocamos en un recipiente para comenzar a agregar todos los ingredientes a la pastas
y agregamos la tuna




La cebolla picadita la colocamos en un envase y le echamos un poco de vinagre y sal,
lo mezclamos bien y este sera nuestro aderezo


Agregamos las cebollas a la pasta


La manzana


El maíz


Las pasas


Mezclamos


Agregamos la mayonesa, aproximadamente 4 cucharadas grandes 


Mezclamos bien


Colocamos nuestra ensalada de pasta en el recipiente donde la vamos a servir


Agregamos un poco mas de pasas


Aceituna negra cortada en rueditas para decorarla un poco mas



Podemos hacer una rosa con cascara de tomate y así darle una linda presentación


Miren que rica y bella se ve nuestra ensalada


Tapamos con papel plástico y llevamos a la nevera para servirla fría


Esta ensalada es sabrosisima y como les dije al principio es ideal para brindas en actividades por que va a ser del gusto de sus invitados y además rinde bastante.

Buen provecho!!!
Bendiciones!!!

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