Esta es una receta deliciosa que te puede servir para acompañar tus comidas o para un brindis.
Cortamos en cuadritos nuestras papas y zanahorias y las ponemos a hervir en agua con una pisca de sal hasta que ablanden
Luego que estan blandas, retiramos el agua y las colocamos en un tazon
Agregamos los huevos cortados en cuadritos
Las manzanas cortadas en cuadros
La cebolla picadita previamente sumergida en vinagre y un poco de sal
La mayonesa y mezclamos bien y llevamos a la nevera para servirla fria
Procedemso a colocar nuestras tortillas en moldes para cupcake, dandoles forma de canasticas,
llevamos al horno a 350º por 10 minutos o hasta que veas que esten crocantes
Quedan asi
Procedemos a llenar las canasticas con nuestra ensalada rusa
Colocamos en forma de decoración uvas cortadas en rueditas
Y listo!!! estas canasticas son deliciosas y ademas tienen una presentación muy bonita
A disfrutar estas riiicas canasticas!!!!
Buen provecho!!!
Bendiciones!!!
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